Category: Κους κους

23 Μαρτίου 2014

Μόλις εχθές πληροφορήθηκα (καλά τελευταίος τα μαθαίνω δεν το συζητώ… άσε που έχω και αυτή την αρχή πορτοκαλάδας) ότι ο ιδιοκτήτης των JUMBO χρησιμοποιεί ελικόπτερο για τις μετακινήσεις του!

Έτσι εξηγείται… όχι ο μεγάλος κύκλος εργασιών της επιχείρησης, αλλά οι μικροί (στενοί) διάδρομοι ανάμεσα στα ράφια των καταστημάτων της αλυσίδας.
Ειδικά τις γιορτές, ξαναθυμάσαι το στρατιωτικό… κανονικός στίβος μάχης!

Άφησε λιγάκι το ελικόπτερο χριστιανέ μου, πάρε ένα καρότσι και άμε να κάνεις μια βόλτα στο μαγαζί σου… αν δεν σου ανέβει η πίεση…

Κατά τα άλλα βέβαια μια χαρά είναι τα Jumbo… και επειδή θέλω να πηγαίνω εκεί γκρινιάζω… αν δεν ήθελα θα τους έγραφα στα παλαιότερα των υποδημάτων μου (έκφραση εποχής αντίστοιχη με το στα @@ μου)!

Καλημέρα βρε! 🙂

13 Μαρτίου 2014

Η μέρα σήμερα ήταν των καταστροφών… χάλασε ο φούρνος μικροκυμάτων στην αρχή και κατόπιν το φορητό ραδιοφωνάκι· το έχει ο πατήρ για να περνά τα βράδια του με μουσική και μεταμεσονύκτιες αμπελοφιλοσοφίες.

Το ebay και η Κίνα είναι μονόδρομος για την δεύτερη περίπτωση (στο μικροκυμάτων δεν το διακινδυνεύω να πάρουμε καμία φωτιά!). Μπαίνω λοιπόν στο ebay και ανακαλύπτω ότι όλα, ΜΑ ΟΛΑ, τα χαμηλού κόστους (έως 15 ευρώ) ραδιοφωνάκια είναι ψηφιακά, δέχονται κάρτες μνήμης και έχουν επαναφορτιζόμενη μπαταρία (σαν των κινητών) που φορτίζει με καλώδιο USB!
Έχοντας επενδύσει σε φορτιστή και επαναφορτιζόμενες ΑΑΑ μπαταρίες κάμποσα χρήματα (το γκαζώνει το μηχάνημα ο πατέρας επειδή δεν ακούει καλά, το έχει και πολλές ώρες ανοικτό… καταναλώνουμε πράγμα πολύ!) βρέθηκα μπροστά σε αδιέξοδο!
Και καλά εγώ κάποια λύση θα βρω… μέσα στο σπίτι εξάλλου το χρησιμοποιούμε… κάποιος όμως που το θέλει για το κάμπινγκ, για τις αποδράσεις του; Πρέπει σώνει και καλά να βρει πρίζα για να το φορτίσει το… άτιμο; Τι φορητότητα είναι αυτή ρε παλικάρια;;;

Πάνε λοιπόν τα τρανζιστοράκια που είχαν και κεραία που σηκωνόταν… τ’ άκουσες Ρούλα; Πάνε τα sentimental στα πεύκα… πάει ο ρους των γεγονότων… μας έφαγε το USB και το Digital Technology! Φέρτε μου το δίκαννο!

21 Ιανουαρίου 2014

Η γνωριμία μου με την έννοια «δόση» βρίσκεται πολύ μακριά στο παρελθόν. Στα μικράτα μου, άκουσα πρώτη φορά για δόσεις, όταν η μάνα μου έστηνε το νοικοκυριό της με αυτό το οικονομικό εφεύρημα. Με δόσεις αγοράσαμε κουζίνα, με δόσεις ψυγείο, με δόσεις το σαλόνι (τριθέσιος, δύο πολυθρόνες και ένα τραπεζάκι, όλα απαίσια), με δόσεις μαχαιροπίρουνα, με δόσεις πλαστικά μπωλ Tupperware, ακόμα και τα σεντόνια με δόσεις τα πήραμε. Οι κουβέρτες είχαν φτάσει μαζί με τα άλλα προικιά της μάνας. Δόσεις, δόσεις, δόσεις… ααααα και ένα οικόπεδο στο Πόρτο Ράφτη με δόσεις το είχαμε πάρει, πως πήγα να το ξεχάσω!!! Εκείνες τις εποχές βέβαια δεν υπήρχαν πιστωτικές και σε ΚΑΜΙΑ περίπτωση οι δόσεις δεν ήταν άτοκες… υπήρχαν τα γραμμάτια (τα θυμάται κανείς;) και οι διψήφιοι τόκοι!

Αργότερα μεγαλώνοντας διαπίστωσα ότι υπάρχουν και χειρότερου είδους δόσεις… πιο θανατηφόρες. Οι δόσεις που αναζητούν καθημερινά οι εθισμένοι σε ουσίες, προσπαθώντας να διατηρήσουν ακέραιη την πλασματική χώρα των θαυμάτων στην οποία ζουν αποφεύγοντας τον πραγματικό κόσμο. Αποφεύγοντας κάτι άσχημο και ζώντας σε κάτι εφιαλτικό… τι να πεις… ο Θεός να τους βοηθήσει!

Κατόπιν ήρθαν οι δόσεις της Τρόικα και του ΔΝΤ. Μεγάλος πια, σαράντα και λίγο, μακριά από τις πρώτες (μετά δοκιμής) και τις δεύτερες (άνευ δοκιμής ευτυχώς) δόσεις, μου φόρτωσαν με το έτσι θέλω δόσεις… και τι δόσεις… να, με το συμπάθιο! Τραγικό, που θα έλεγε και μια ξανθομαλλούσα αταλάντου και ξετσίπωτου γωνία!

Τις τελευταίες μέρες ήρθε και το τέταρτο είδος και ξεχείλισε το ποτήρι… διαπίστωσα ότι αν σκοτώσεις μερικούς, κάνεις ληστείες, και άλλες αξιόποινες και κολάσιμες πράξεις, μπορείς να εκτίσεις την ποινή σου με δόσεις! Έλα! Αμέ! Μπαίνεις στην ψειρού, και κάθε λίγο και λιγάκι παίρνεις τις αδειούλες σου να ξεσκάσεις ρε παιδί μου! Για καθίστε ρε λεβέντες… τι νόημα έχει η τιμωρία; Δεν στερείσαι την ελευθερία σου γιατί έκανες κάτι; Και όταν μιλάμε για δολοφονίες μπορεί να υπάρξει έστω και το παραμικρό «αλλά»; Μετά φταίει ο φονιάς που την κάνει με ελαφρά; Ααααα, θα σε μαλώσω που δεν επέστρεψες στο κελί σου, νταντά, κακό παιδί, κακό!!! Είμαστε σοβαροί;;;;

Ηθικό δίδαγμα: Οι δόσεις σε οποιαδήποτε μορφή και αν εμφανίζονται, είναι κάτι που πρέπει να το αποφεύγουμε όπως ο διάολος το λιβάνι! Φτου, φτου, φτου, στα όρη στα άγρια βουνά!!!

27 Δεκεμβρίου 2013

Τις τελευταίες ημέρες γίνεται συχνή αναφορά στο κρατικό τέχνασμα περί παροχής δωρεάν ηλεκτρικού ρεύματος, στους οικιακούς καταναλωτές κοινωνικού τιμολογίου, για τις ημέρες που έχει πολύ κρύο, διπλασιασμένες. Σκοπός είναι να ανακοπεί το φαινόμενο καύσης παντός είδους υλικών (που θυμίζουν ξύλο) σε τζάκια/σόμπες και κατ’ επέκταση ο δηλητηριασμός της ατμόσφαιρας και όσων την αναπνέουν.

Καταρχήν πρέπει να ξεκαθαρίσουμε ότι τις ημέρες εκείνες τα ρολόγια της ΔΕΗ δεν σταματούν να γράφουν (δεν υπάρχει αυτή η δυνατότητα στους μετρητές που έχουμε στα σπίτια μας). Απλά, στο τέλος της τετραμηνίας θα διαιρέσουν την κατανάλωση που έχουμε με το σύνολο των ημερών του τετραμήνου, θα βρούνε τον μέσο όρο κατανάλωσης ανά ημέρα και θα αφαιρέσουν τις ΜΕΣΕΣ κιλοβατώρες που αντιστοιχούν στις ημέρες που θεωρητικά μας έδωσαν δωρεάν ρεύμα.

Δεν μου φαίνεται και πολύ ορθός αυτός ο υπολογισμός… θαρρώ ότι περισσότερο γίνεται για τα μάτια του κόσμου, παρά για να βοηθήσουν όντως τον ελληνικό λαό να ζεσταθεί και να μην σημειώσουμε ακόμα μερικούς θανάτους, χιλιάδες ανθρώπους με σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα και εκατομμύρια παγωμένους πολίτες, εν έτη 2013!

Θέλετε κύριοι να ζεσταθεί ο κόσμος; Κατεβάστε άμεσα και σε σημαντικό ποσοστό την τιμή του πετρελαίου (κίνησης και θέρμανσης). Πέρυσι και φέτος δεν έγινε λαθρεμπόριο καυσίμων; Τα έσοδα του κράτους δεν μειώθηκαν γιατί σχεδόν κανένας δεν αγοράζει πλέον πετρέλαιο; Η δαπάνη για φάρμακα και ιατρική περίθαλψη δεν αυξήθηκε; Οι γιατροί γιατί σχίζουν τα ιμάτια τους να σταματήσει αυτός ο παραλογισμός;

Κατεβάστε τις τιμές των καυσίμων σήμερα και βάλτε στο άμεσο πρόγραμμα (σε συνεργασία με τις περιφέρειες) την δημιουργία γεωθερμικών μονάδων παραγωγής ρεύματος και ζεστού νερού σε τοπικό επίπεδο. Διαβάστε μελέτες καθηγητών σχετικά με το θέμα… Θα εκπλαγείτε!!!

Αλλά, δυστυχώς, κάτι μου λέει ότι δεν σας απασχολεί και πολύ το εάν εμείς οι μαλάκες, που σας ψηφίζουμε εδώ και δεκαετίες, έχουμε θέρμανση και φτηνή ενέργεια. Μάλλον το αντίθετο, γιατί γνωρίζετε πως όταν κάποιος είναι αυτόνομος είναι και ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ. Και αυτό δεν είναι μέσα στα θέλω μας, ε;;;

17 Δεκεμβρίου 2013

Είναι μια τακτική που ακολουθούν συχνά αρκετοί τηλεμάγειρες και τηλεμαγείρισσες, αν και ο πρόεδρος του είδους κατοικοεδρεύει καθημερινά στην απογευματινή τηλεοπτική ζώνη· για να μην παρεξηγηθώ μου είναι συμπαθέστατος και αυτά που ετοιμάζει φαίνονται ιδιαιτέρως νόστιμα!

Ποιο είναι το κολπάκι; Ετοιμάζουμε ένα φαγητό για παράδειγμα και σε κάποια φάση του μαγειρέματος σβήνουμε το κρέας στο τηγάνι με μία δακτυλήθρα ουίσκι. Το κόστος που αναφέρουμε κάνοντας την σούμα για να βγει το σύνολο που μας στοίχισε η συνταγή, είναι το ποσό που κοστίζει μία δακτυλήθρα ουίσκι. Εκ πρώτης όψεως φαίνεται σωστό, μιας και τόσο καταναλώσαμε. Εμείς όμως δεν μπορούμε να αγοράσουμε από τα καταστήματα την ποσότητα που θα χρειαστούμε, πρέπει να πάρουμε όλο το μπουκαλάκι! Θα μου πείτε θα σου μείνει για άλλη φορά… ναι αλλά τα χρήματα τα έσκασες, δεν τα έσκασες;

Και αν το παράδειγμα με το ουίσκι φαντάζει ατυχές (το επέλεξα ακριβώς για την τεράστια διαφορά του πραγματικού από το θεωρητικό κόστος), σκεφτείτε τι γίνεται σε άλλα συσκευασμένα υλικά. Τι θα πω στο παιδί μου, μην φας αυτό που δεν χρησιμοποιήσαμε γιατί σήμερα πρέπει να χορτάσουμε με 9,56€ που κοστίζει (κατά την τηλεοπτική εκπομπή) η συνταγή;

Συνοψίζοντας: Δεν έχω πρόβλημα με τις ακριβές και τις γκουρμέ συνταγές. Έχω πρόβλημα όμως να μου παρουσιάζουν ότι θα φάω πάπια Πεκίνου με σως πορτοκάλι και μύρτιλλο με τα ίδια χρήματα που κανονικά θα μου στοιχίσει μια φασολάδα!
Και επαναλαμβάνω ξανά, ο μάγειρας που θεωρώ μάστερ του είδους, μου έχει δείξει (εξ αποστάσεως) πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές και είναι άνθρωπος με καθαρά μάτια. Με τον υπολογισμό του κόστους έχω θεματάκι, και που κατά πάσα πιθανότητα δεν ευθύνεται εκείνος γι’ αυτό… κάποιος λεβέντης του marketing (αυτούς ούτε να τους βλέπω δεν θέλω) θα το σκέφτηκε.

Στη Ματιά έχουμε συμπεριλάβει οικονομικές συνταγές μαγειρικής και συνταγές για οικονομικά γλυκά, που μπορούν να δώσουν λύσεις σε όσους από εμάς έχουν περιορισμένο βαλάντιο. Έτσι για να παινέψω και λίγο το δικτυακό μου σπίτι και την μαγείρισσα μας που έχει την επιμέλεια όλης της στήλης με τις συνταγές.

Άντε και καλά Χριστούγεννα βρε!